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塑料菜 板是否真的无毒?

发布时间2018-05-02 14:01:59 共阅

 
千年以来,一般我们都用木质、竹质砧板(菜板),如:常见的竹、梨木、银杏木、柳木等等,随着时 代的发展和科技的进步,现在出 现了很多不同材质的菜板,如:玻璃、塑料(复合材料)等,人们对 新事物总是会抱着怀疑的态度去思考和选择,今天恒 基塑胶带领大家一起看看塑料菜板是否真的无毒,有什么优点和缺点,以便大家甄别选用。
 
一般来说,正规的 塑料菜板是采用进口优质食品级PP原料,原理上 来说这是安全无毒的。
 
那为什么有人说塑料菜板有毒?有的做菜板的企业,为了增 加塑料菜板的硬度,刻意添加滑石粉、碳酸钙等物质,甚至为 了降低成本使用回收材料。这些材质进入食物,对人体造成危害,所以塑 料菜板有毒的论调一直存在。
 
塑料菜板
 
塑料菜板好用嘛?
 
相比木质菜板,塑料菜板不易掉渣,但相比竹制菜板,又显得更易掉渣,还有刀痕。掉屑性能上:竹菜板>塑料菜板>木质菜板。
 
不好的 砧板对刀的伤害较大,这点上 塑料菜板表现尚可,对刀的友好度上,木质>塑料>竹制>玻璃,玻璃堪 称毁刀必备砧板。
 
那么塑 料菜板怎么挑选呢?消费者 在购买塑料菜板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂 质和刺激性气味的塑料菜板。
 
最后提个建议,从健康的角度出发,家中最 好备有两个菜板,可以按 照性能轮流使用,另外,切割熟 食的时候尽量不用塑料菜板,避免细菌污染。

烟台恒基塑胶,主营塑料菜板,欢迎咨询:http://www.
 

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