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塑料菜板-厨房界的新宠儿

发布时间2018-03-09 16:18:40 共阅

菜板是 家家户户厨房必备的烹饪工具。生活中 我们常见的一般有塑料菜板、板钢化玻璃菜板、木质菜板、竹质菜板这几种,它们各有各的特点,各有各的优势。这里主要介绍的是塑料菜板的优点
 

1、塑料菜板强度大、结实耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一 块砧板可以使用15年以上。使用时,掉屑的情况也比较少。

2、更加环保:相对于竹、木等天然材质,塑料菜板更加环保。以木质菜板为例,每一块 这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对 于地球的贡献不言而喻,用来做 菜墩的确是非常可惜的。

塑料菜板
塑料菜板

3、塑料菜板抗菌效果好:塑料菜 板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身 就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此最 不容易滋生细菌;同时,它还具 有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留。同时,它还可 以用洗碗机清洗。

4、塑料菜板外形漂亮,颜色丰富:酒店中 常见的砧板颜色达到6种之多(同时,每一块 砧板还配有专用的刀具,刀把的 颜色与相对应的砧板一致,以利于区分)。
 

烟台恒基塑料主营:塑料菜板,PE砧板,塑料案板等,可根据企业要求定制,品质保证,欢迎咨询。


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