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塑料案 板家用什么样的更合适?

发布时间2016-11-24 09:01:08 共阅

提起塑料案板,家喻户晓,它是下 厨做饭必不可少的工具之一,想来,家中使 用过的菜板少说已经有10块了吧,所以,也算是优点经验的!
 
市面上的案板,按材质分类大概有:木质案板、玻璃案板、塑料案板、复合材料的案板。那么,该如何做选择呢?一般选 菜板有几点要求:一是好洗,能进洗碗机,能高温加热;二是不损刀;三是不容易长细菌; 四是不 需要花太多精力保养。
 
塑料案板
 
下面就 小编的切实经历给大家介绍一下,家用什 么样的菜板更合适?
 
首先,最差的就是玻璃的。虽说好看、好洗、好保养,但是切起来叮叮当当,特别损害刀刃,完全没有做饭的兴趣。
 
次差的就是竹子的。竹子材 质的菜板很便宜,也很薄,质量比较轻,切菜的时候容易动,刀切在 上面也是啪啪响。用过一段时间后,还可能还会长刺。总之,不推荐使用。
 
第三差 的就是复合材料。特点就是很耐磨,但还是很硬,略伤刀。不过对 于一般家庭来说,复合材 料其实还是不错的,不易沾污,也好清洗,能进洗碗机。
 
常见的 木头菜板有两种。第一种 是垂直于刀刃的木纤维,特点是重、不方便洗、易发霉;第二种伤刀,刀刃受损快。均不推荐购买!
 
最后,主要介绍一下塑料案板。物美价廉,足以概 括我对它的青睐!用其切菜很是舒服,切完直接扔洗碗机。家中建 议备两块塑料案板,以便切 生熟食分开使用。>>>阅读推荐:塑料案板、木案板 和竹案板保养各不同,哪一种更简单?

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