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塑料案板好不好 众说纷纭 各抒己见

发布时间2016-08-17 08:23:08 共阅

当下,用木质案板好,还是用塑料案板好?这个问 题一直以来都众说纷纭,各抒已见,各有喜爱。总之卖花的赞花香,黄婆卖瓜自卖自夸。但是作 为一个明智的消费者,会根椐 自身经济条件和身体健康有所选择。

塑料案板

塑料菜 板的主要成分是聚乙烯或聚丙烯。专家表示,很多企业为增加塑料案板的硬度,过量添 加有机添加物和碳酸钙、滑石粉等无机填充物,有的还添加回收原料,析出来 的物质进入食物,会影响人体健康。

切熟食时,许多家 庭习惯用传统的木菜板,因塑料案板美观、轻便,也有很 多年轻人青睐于用其切熟食。但小编 不得不提醒大家,塑料材 质的案板不适合用来切熟食。


塑料菜板
 

另外,在购买塑料案板时,要注意 用眼看和用手摸。一些质 地粗糙的很容易切出渣沫,随食物进入人体,从而对我们的肝、肾造成损伤;而一些颜色发深的,多是用废旧塑料制作而成,存在更多有害物质,建议选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂 质和刺激性气味的塑料菜板。>>>相关阅读推荐:塑料案 板远离黄曲霉更安全

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