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塑料案 板让选购不再是问题

发布时间2016-02-25 09:39:01 共阅

在过去,砧板以木块为主,但是因其容易耗损,所以,近来竹制、塑料案板大量涌入市场。但是该 如何选购貌似成了广大消费者的难题,尤其对塑料材质的案板好吗,更是心存质疑。下面就 让小编来简单介绍一下。
塑料案板

一、合格的 竹案板是天然植物制成,材质结实、不易开裂或掉渣,不易藏纳污垢,方便清洁。易风干,不易发霉,无异味,是不错的选择。缺点即厚度不够,多为拼接而成,经不起重击。
 
二、木质案板虽厚度大,韧度强,但使用 中易把木渣剁出,混进食物内,有损健康。另外,其容易积蓄污垢,不易清洗,容易滋生细菌;难风干,易发霉,从而引 起肠道疾病的发生。
 
三、塑料案板多以聚丙烯、聚乙烯 等化学物质制成,不适宜 切油脂大的食物,否则不好清洗。另外,其不耐高温,如果热 温食物放在上面切,易导致变形。

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