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塑料砧 板使用小常识须知

发布时间2015-12-24 09:41:36 共阅

塑料砧板

塑料砧板用来切 加热后的食物一定要慎重,因其多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成,高温下 极易散发塑料气味,适合于 切新鲜水果和蔬菜。

小编友情提示:家中至 少备有两块砧板,生熟分开。因生菜 中存有很多细菌和寄生虫卵,所以不 可避免会污染到塑料砧板上,如果再用它切熟食,会使熟食受到污染。假如家中有宝宝,亦可专 门为宝宝准备一块砧板来给他制作辅食。
 
不管家 中使用的是哪一种砧板,使用完后,请注意及时清洗干净,竖着悬空挂于厨房,且将其 置于通风地风干,须特别注意的是,塑料砧板要避免在阳光下暴晒,防止变形。
 
木制、竹制砧板的保养,在使用前,要涂上 油定期对其做保养,清洗时,可用硬刷子蘸上,用洗洁精刷洗,用清水反复冲洗干净,最后再用开水冲一遍。塑料砧板的保养 一样要保持清洁,清洗及时且不留污渍。



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