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塑料砧 板如何正确使用和选购

发布时间2015-12-23 10:53:22 共阅

塑料砧板

众所周知,PE材质的塑料砧板拥有丰 富的颜色可供选择,我们常 见的砧板颜色达到6种之多,那么有人会问,众多颜 色该怎样区分和使用呢?

塑料砧板每种颜 色的用途一般是:红色砧板用于生肉类;褐色砧板用于熟肉类;白色砧板用于乳制品;蓝色砧板用于海产品;绿色砧板用于蔬果类;黄色砧板用于家禽类。

如果您 是用于家庭中使用,建议至少准备3块塑料砧板,白色的一块用于和面,褐色的 一块用于切熟食,绿色的 一块用于切生食,生熟分 开是厨房最基本的卫生准则,为了家人的健康着想,您一定 不能忽视这一关键问题。

塑料砧板选购小贴士:

1、塑料砧板的选购,要在正规、有资质 的商场或卖场进行购买,同时,要选择 以优质食品级塑料制成的砧板。购买时可向商家索要“国家卫 生防疫检测报告”,或选择有“QS”认证的产品。

2、一些不 正规的商家出售的塑料砧板可能为劣质材料制成,这样的 砧板价格虽然便宜,但可能 含有害物质成分,对家人健康十分不利,因此,建议要慎重购买。



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